Azienda

La ditta G.R. Carni Suine con sede a Castelvecchio di Monte Porzio, un piccolo paesino a 10 km. da Marotta in direzione di Pergola, opera nel mercato dell'alimentazione dal 1981 svolgendo attività di sezionamento, lavorazione, stagionatura e distribuzione al dettaglio e all'ingrosso di carni suine fresche, salsicce, prodotti stagionati e prodotti cotti di produzione propria e con propri mezzi di trasporto.

La scelta accurata della materia prima, suini esclusivamente nazionali cresciuti in allevamenti romagnoli e marchigiani, unita alla grandissima professionalità degli addetti alle lavorazioni, fanno della G.R. una delle più grandi realtà del settore alimentare della vallata del Cesano e non solo, vista la posizione logistica a cavallo tra le province di Pesaro-Urbino ed Ancona.

Il continuo evolversi della strumentazione usata in lavorazione non ha minimamente diminuito il carattere “artigianale” della propria produzione, poiché la vasta gamma dei prodotti è realizzata usando le tradizionali metodologie di salagione (rigorosamente manuale) e garantisce dei prodotti genuini, d’alta qualità e con le caratteristiche delle produzioni "caserecce".

Lonze, lonzini, salami, pancette, golette, prosciutti, salsicce fresche e stagionate, salami morbidi, coppe di testa e ciccioli questo è il vasto assortimento d’insaccati, unito a tutti i vari tagli di carne fresca che la G.R. assicura a tutta la sua clientela.